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    针对目前气温不断攀升、冷冻食品易变质问题，敦化市市场和质量监督管理局对全市冷冻食品市场进行专项检查，严防不合格冷冻食品上市，确保市民吃得放心、安心。

    此次检查的对象为猪肉、牛羊肉、鱼类、家禽、海鲜等冷冻食品。该局主要检查经营者的主体资格，从业人员是否办理了健康证明；经营者是否建立并执行索证索票、进货查验、出货开票、退市及食品召回等制度；销售的冷冻食品是否有产品质量检验合格证明，是否有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；限期使用的产品，是否在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；销售的冷冻食品是否存在变质或者超过保质期现象，是否有异味等。

    检查中，执法人员对存在问题的冷冻食品依法进行了立案查处，并对相关经营者进行了产品质量安全宣传教育。